哇哈哈哈哈～ Beta一直說自己有做過餅乾，不過沒幾個人相信（泣
於是！！！終於找到有空的時間來做餅乾啦～～～
方法超簡單的哦！如果無聊在家沒事想找事情來做的人歡迎嘗試（欸
先準備以下【材料】：
杏仁角 60公克
無鹽奶油 100公克
糖粉 50公克
低筋麵粉 110公克
可可粉 15公克
基本上以上材料在烘培材料行都買得到哦！
不過Beta以前是在台南買，突然跑來台北還真不知道去哪買～
於是google了一下台北的烘培材料行
原來家裡附近有一間啊啊啊啊啊！！！！看來以後可以常常做餅乾了（撒花
如果也是住在和平東路附近的也可以去那裡買唷！他是在巷子裡～
店名：【樂烘焙材料器具】
營業時間：10:00-20:00
FB搜尋一下名字也可以找得到唷！
【做法】
第一個步驟：先把杏仁角放入烤箱以150℃烤約10分鐘後放涼備用。
無鹽奶油軟化（隔水加熱），加入過篩後的糖粉拌勻。
話說Beta篩子是新買的，想說使用前沖洗一下，沒有擦乾就用了 結果....
整個黏住了啊！！！！哈哈哈哈哈哈哈哈哈（被拖走
太久沒用腦整個就是糗事連連呀～～～
將低筋麵粉和可可粉一起過篩後，加入上一個步驟拌均勻。
最後攪拌完會變成麵糰，再把備用的杏仁角加入拌勻就可以摟！
然後把麵團裝入塑膠袋中，放入冰箱中冷藏冰硬後拿出來。
用手捏成每個約15公克的小圓球，排放在烤盤上，呈現出圓形狀，
放置在烤箱上層以180℃烤約15分鐘後放涼
最後再撒上糖粉就完成啦～～～～
如果希望餅乾再薄一點可以稍微壓扁一點再烤哦！
Beta的媽咪竟然說，家裡只有杏仁片沒有杏仁角結果就變這樣了！！！
其實看起來也還不錯呀～～～
快利用手邊的工具動手DIY吧！！！！烤餅乾其實超簡單呀呀呀呀～～～
話說要控制B咕（兔子）不是一件容易的事情呀....
感謝可愛的小Model B咕，不過Beta也是賄賂一堆零食呀（攤
下一次來教布丁，Beta自己可是超愛吃的呀～～～（扭
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